Il forno per pizza a gas e legna CBO-750 di Chicago Brick Oven porta il meglio di entrambi i mondi alla tua configurazione di cucina all'aperto. Questo forno preassemblato offre la flessibilità di cucinare sia a gas che a legna, consentendoti di raggiungere il perfetto equilibrio tra praticità e autentico sapore della cottura a legna. Ideale sia per uso residenziale che commerciale, il CBO-750 è progettato per prestazioni superiori e facilità d'uso, trasformando qualsiasi spazio all'aperto in un paradiso culinario.

Motivi per scegliere il forno per pizza a gas e a legna CBO-750:

1. Capacità di doppia alimentazione : goditi la praticità del gas o il sapore ricco e affumicato della cucina a legna.
2. Costruzione durevole : realizzata in cemento refrattario di alta qualità rinforzato con fibre di acciaio inossidabile per una lunga durata.
3. Design ad alte prestazioni : raggiunge temperature fino a 1.000 °F, perfetto per una varietà di stili di cottura.
4. Pre-assemblato per la massima praticità : arriva pronto all'uso con una configurazione minima, risparmiando tempo e fatica.
5. Sicurezza certificata : conforme agli standard UL 2162 e NSF/ANSI STD 4 per un utilizzo sicuro e affidabile.

Caratteristiche

1. Ampia superficie di cottura : la superficie di cottura da 38" x 28" offre ampio spazio per più piatti.
2. Tecnologia FlameRoll® : assicura temperature elevate e uniformi direzionando la fiamma orizzontalmente e verticalmente sulla cupola del forno.
3. Bruciatore a infrarossi controllato termostaticamente : mantiene una temperatura costante sul pavimento, spegnendosi a 300 °C e riaccendendosi quando necessario.
4. Elevato isolamento : mantiene elevate le temperature interne mantenendo fresco l'esterno, rendendolo sicuro per vari ambienti.
5. Pacchetto completo di accessori : include una pala per pizza, una spazzola per la pulizia e un termometro a infrarossi per una cottura completamente pratica.