Il forno per pizza CBO-1000 di Chicago Brick Oven è l'aggiunta definitiva alla tua attrezzatura per cucinare all'aperto. Questo kit fai da te a legna di livello commerciale offre una spaziosa superficie di cottura da 53" x 39", perfetta sia per uso residenziale che commerciale. Che tu sia uno chef professionista o un appassionato cuoco casalingo, il CBO-1000 ti consente di creare piatti autentici, cotti a legna, con un sapore e un'efficienza eccezionali.

Motivi per scegliere il forno per pizza CBO-1000:

1. Prestazioni eccezionali : il CBO-1000 mantiene il calore più a lungo, si riscalda più velocemente e può raggiungere temperature di cottura superiori a 1.000 °F, grazie alla sua miscela esclusiva di cemento refrattario.
2. Sicurezza certificata : conforme agli standard UL 2162, NSF/ANSI STD 4 e ULC/ORD C2162 sia per uso residenziale che commerciale.
3. Aromi esaltati : la cottura a legna conferisce a tutti i piatti un sapore unico e delizioso.
4. Efficiente mantenimento del calore : i materiali isolanti mantengono il forno caldo per ore, riducendo la necessità di rifornimenti costanti.

Caratteristiche

1. Ampia superficie di cottura : la superficie di cottura da 53" x 39" offre oltre 2.000 pollici quadrati, ideale per grandi riunioni o uso commerciale.
2. Tecnologia FlameRoll® : crea temperature elevate e uniformi direzionando la fiamma orizzontalmente sulla parte superiore e verticalmente lungo i lati della cupola.
3. Kit forno da sette pezzi : include una cupola in 2 pezzi, un focolare in 3 pezzi, un arco e una porta isolante per opzioni di cottura versatili.
4. Kit di installazione completo : viene fornito con piastra di ancoraggio, pannello e coperta isolante, piastra in acciaio e malta per un assemblaggio semplice.
5. Pacchetto di accessori : include una spazzola, una pistola con termometro a infrarossi e una pala per pizza per una cottura completamente pratica.