Horno de leña profesional de 48" con ventilador de convección WPPO

Acerca de este producto: El horno de leña profesional para pizzas al aire libre WPPO WKPMD1200 de 48 pulgadas combina métodos de cocción tradicionales con funciones de alta tecnología. El ventilador de convección y los controles digitales garantizan una cocción uniforme y precisa, mientras que el impresionante exterior de mosaicos agrega un toque de elegancia. Este horno es perfecto para profesionales que buscan mejorar sus capacidades culinarias al aire libre.

Características principales

• Construcción duradera: Fabricado con piedra volcánica cortada y pulida, también conocida como "LAVA", y reforzado con acero inoxidable 304. El horno cuenta con una carcasa interior de acero grueso y una impresionante carcasa exterior de mosaico con agregado de roca de lava.
• Ventilador de convección: garantiza un calor constante hasta 900 °F haciendo circular el calor y reavivando la llama según sea necesario.
• Controles digitales: Incluye un termostato digital y una sonda de temperatura para un monitoreo y control preciso de las temperaturas de cocción.
• Amplia área de cocina: ofrece una gran capacidad de 1,292 pies cúbicos, capaz de cocinar una amplia variedad de platos, desde pizzas y asados ​​hasta verduras y panes.
• Diseño portátil: viene con un soporte negro para una fácil instalación independiente y movilidad.

El WPPO WKPMD1200 está diseñado para cocinar los alimentos rápidamente y, al mismo tiempo, preservar su calidad nutricional, infundiendo a sus platos los ricos sabores de la madera ahumada. El ventilador de convección garantiza la consistencia del calor, lo que promueve un fuego saludable y una cocción uniforme de los alimentos. La construcción duradera de piedra volcánica y el aislamiento grueso de manta ignífuga resisten altas temperaturas, lo que lo convierte en una opción confiable para uso profesional.