Smokin Tex Commercial BBQ Affumicatore elettrico 1500-C
Smokin Tex | SKU:
1500-C
$3,24900
Prezzo unitario
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Descrizione
Descrizione
Lo Smokin Tex 1500-C Commercial BBQ Electric Smoker è progettato per offrire capacità di affumicatura di livello professionale con facilità d'uso, durata e alta capacità. Ideale per ristoranti, food truck, servizi di catering e veri amanti del barbecue, questo affumicatore offre sapori affumicati a legna costanti e autentici senza la necessità di una supervisione costante.
Caso d'uso
Lo Smokin Tex 1500-C è perfetto per:
- Ristoranti e food truck: ideali per aggiungere cibi affumicati al tuo menù, offrendo risultati costanti e un'elevata capacità.
- Servizi di catering: offre la possibilità di affumicare grandi quantità di cibo per eventi e grandi raduni.
- Seri appassionati di barbecue: per coloro che richiedono attrezzature di livello professionale per i barbecue in giardino o le cucine all'aperto.
Caratteristiche
Alta capacità e versatilità
- 80 libbre di cibo: il 1500-C può affumicare fino a 80 libbre di carne alla volta, il che lo rende perfetto per l'uso commerciale o per grandi raduni.
Costruzione superiore
- Struttura in acciaio inossidabile: realizzato in resistente acciaio inossidabile 304, l'affumicatore è progettato per resistere a un uso intenso e a condizioni esterne difficili. L'isolamento a doppia parete aiuta a mantenere temperature interne costanti mantenendo l'esterno fresco al tatto.
Doppi elementi riscaldanti
- 1400 Watt totali: dotato di due elementi riscaldanti da 700 watt, l'affumicatore fornisce una distribuzione del calore efficiente e uniforme. Gli utenti possono scegliere di azionare uno o entrambi gli elementi a seconda del carico di cottura, offrendo flessibilità e controllo.
Funzionamento intuitivo
- Comandi semplici: l'affumicatore è dotato di un quadrante della temperatura facile da usare che varia da 100 °F a 250 °F. Basta collegarlo, aggiungere legna, impostare la temperatura e l'affumicatore si occuperà del resto, rendendolo comodo sia per i principianti che per gli utenti esperti.
Portatile e sicuro
- Ruote Heavy-Duty: con due ruote di bloccaggio e due ruote standard, l'affumicatore può essere facilmente spostato e fissato in posizione. L'esterno rimane sicuro al tatto durante il funzionamento, garantendo la sicurezza negli ambienti di cucina affollati.
Certificazione e conformità
- Certificazione ANSI/NSF-4: l'affumicatore soddisfa i rigorosi standard per le attrezzature da cucina commerciali, rendendolo adatto all'uso in ambienti professionali come ristoranti e food truck.
Specifiche
- Esterno Dimensioni: Altezza: 41 pollici | Larghezza: 21 pollici | Profondità: 26,5 pollici
- Interno Dimensioni: Altezza: 30 pollici | Larghezza: 18,5 pollici | Profondità: 21,5 pollici
- Peso: circa 150 libbre
- Materiale: acciaio inossidabile 304
- Superficie di cottura: include 6 griglie standard (18" x 18") e 1 griglia per frutti di mare
- Elementi riscaldanti: due elementi da 700 watt (totale 1400 watt)
- Intervallo di temperatura: da 100°F a 250°F
- Potenza: 120 V, 60 Hz, 12 ampere
Specifications
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