Smokin Tex Commercial BBQ Affumicatore elettrico 1500-C

Lo Smokin Tex 1500-C Commercial BBQ Electric Smoker è progettato per offrire capacità di affumicatura di livello professionale con facilità d'uso, durata e alta capacità. Ideale per ristoranti, food truck, servizi di catering e veri amanti del barbecue, questo affumicatore offre sapori affumicati a legna costanti e autentici senza la necessità di una supervisione costante.

Caso d'uso

Lo Smokin Tex 1500-C è perfetto per:

• Ristoranti e food truck: ideali per aggiungere cibi affumicati al tuo menù, offrendo risultati costanti e un'elevata capacità.
• Servizi di catering: offre la possibilità di affumicare grandi quantità di cibo per eventi e grandi raduni.
• Seri appassionati di barbecue: per coloro che richiedono attrezzature di livello professionale per i barbecue in giardino o le cucine all'aperto.

Caratteristiche

Alta capacità e versatilità

• 80 libbre di cibo: il 1500-C può affumicare fino a 80 libbre di carne alla volta, il che lo rende perfetto per l'uso commerciale o per grandi raduni.

Costruzione superiore

• Struttura in acciaio inossidabile: realizzato in resistente acciaio inossidabile 304, l'affumicatore è progettato per resistere a un uso intenso e a condizioni esterne difficili. L'isolamento a doppia parete aiuta a mantenere temperature interne costanti mantenendo l'esterno fresco al tatto.

Doppi elementi riscaldanti

• 1400 Watt totali: dotato di due elementi riscaldanti da 700 watt, l'affumicatore fornisce una distribuzione del calore efficiente e uniforme. Gli utenti possono scegliere di azionare uno o entrambi gli elementi a seconda del carico di cottura, offrendo flessibilità e controllo.

Funzionamento intuitivo

• Comandi semplici: l'affumicatore è dotato di un quadrante della temperatura facile da usare che varia da 100 °F a 250 °F. Basta collegarlo, aggiungere legna, impostare la temperatura e l'affumicatore si occuperà del resto, rendendolo comodo sia per i principianti che per gli utenti esperti.

Portatile e sicuro

• Ruote Heavy-Duty: con due ruote di bloccaggio e due ruote standard, l'affumicatore può essere facilmente spostato e fissato in posizione. L'esterno rimane sicuro al tatto durante il funzionamento, garantendo la sicurezza negli ambienti di cucina affollati.

Certificazione e conformità

• Certificazione ANSI/NSF-4: l'affumicatore soddisfa i rigorosi standard per le attrezzature da cucina commerciali, rendendolo adatto all'uso in ambienti professionali come ristoranti e food truck.

Specifiche

• Esterno Dimensioni: Altezza: 41 pollici | Larghezza: 21 pollici | Profondità: 26,5 pollici
• Interno Dimensioni: Altezza: 30 pollici | Larghezza: 18,5 pollici | Profondità: 21,5 pollici
• Peso: circa 150 libbre
• Materiale: acciaio inossidabile 304
• Superficie di cottura: include 6 griglie standard (18" x 18") e 1 griglia per frutti di mare
• Elementi riscaldanti: due elementi da 700 watt (totale 1400 watt)
• Intervallo di temperatura: da 100°F a 250°F
• Potenza: 120 V, 60 Hz, 12 ampere